Forum - Mittagessen, mittwoch 5. 9.

hab in meinen vorräten kritharaki (nudeln in reisform) gefunden und werde diese zubereiten. bin noch auf der suche nach ideen....

ich mache dinkelspagetti mit sauce bolognese, dazu salat.

habe die reisnudeln mit faschiertem, zwiebel, rote paprika, zucchini, knoblauch, getrocknenten marillen, tomatenmark, ras al hanout und harissa kombiniert - hatte eine angenehme schärfe und hat ausgezeichnet geschmeckt.

Es gab eingebrannte Kartoffel

Kürbisstrudel mit Salat

Kürbisschnitzel und Salat

Salat mit Käse

es gab Hühnersalat mit Mangosauce