Mohn aufkochen

elisaKOCHT
elisaKOCHT

egal welche Süßspeise meine Oma mit Mohn machte, es wurde der Mohn immer zuerst in Milch aufgekocht. Kenne es nur von ihr. Hast Du das bei Köchinnen gesehen, oder hast Du eine Erklärung dafür?

alpenkoch
alpenkoch

machen weich?

enibas64
enibas64

Kenne ich so auch nicht.

hannevg
hannevg

sollte das den Geschmack mildern?