Von den nachgemachten fleischähnlichen veganen Speisen halte ich gar nichts.
Ich habe mal veganen Leberkäse probiert, hat auch nach Sägespänen mit Suppenwürze geschmeckt.
Wieso müssen vegane Spesen aussehen und schmecken wie die originalen Fleischspeisen?
Die Kabarettistin Monika Gruber wurde zur Verkostung veganer Weißwürste auf dem Oktoberfest eingeladen. Ihr Urteil über diese Würste: "Vegane Weißwürste schmecken übrigens wie Montageschaum, der in ein Kondom abgefüllt wurde, mit einer leichten Kalk-Note im Abgang. Grausig."
Wo sie Recht hat, hat sie Recht, die Gruberin.

