Forum - Mürbteig ausrollen

Ich rolle den Mürbteig immer zwischen einer etwas stärkeren Haushaltsfolie aus. Da bleibt nichts am Nudelholz kleben und man braucht kein zusätzliches Mehl

ich verwende lieber etwas Mehl zum bestauben, da klebt auch nichts

Ich bemehle die Arbeitsfläche und lege auf den Teig eine Frischhaltefolie zum ausrollen funktioniert recht gut

Zuletzt bearbeitet von Schabernagi am 05.12.2017 um 11:16 Uhr

Ich bemehle die Arbeitsfläche ebenfalls.

Ein guter Tipp, aber ich schaue mittlerweile sehr darauf, dass ich Plastikmüll vermeide. Darum nehme ich auch wie Teddypetzi etwas Mehl.

Wir nehmen auch etwas Mehl, manchmal bleibt trotzdem etwas am Nudelwalker kleben.

Ich mache das auch schon seit Jahren mit der Haushaltsfolie ...

Finde Beides ok

Ich verwende auch Mehl zum Bestauben