In der süditalienischen Region Kampanien ist die Zahl der Hepatitis-A-Fälle seit Jahresbeginn deutlich gestiegen. Insgesamt wurden 133 Infektionen registriert. Als Reaktion verhängte Neapels Bürgermeister Gaetano Manfredi ein sofortiges Verbot für den Verkauf und Verzehr von rohen Meeresfrüchten in Lokalen.
Hepatitis A ist eine akute Leberentzündung, die durch verunreinigte Lebensmittel und Wasser übertragen wird. Als Hauptinfektionsquelle gelten rohe oder unzureichend gegarte Muscheln, da sie Viren aus belastetem Wasser anreichern können. Fachleute empfehlen daher, Meeresfrüchte nur gut durchgegart zu verzehren.
Geraten wird zudem zu strenger Hygiene, etwa gründlichem Händewaschen und der Vermeidung von Kontamination in der Küche. Als wirksamste Schutzmaßnahme gilt eine Impfung. (dpa)
Deswegen mag ich keine rohen Meeresfrüchte oder Fische.
In der süditalienischen Region Kampanien ist die Zahl der Hepatitis-A-Fälle seit Jahresbeginn deutlich gestiegen. Insgesamt wurden 133 Infektionen registriert. Als Reaktion verhängte Neapels Bürgermeister Gaetano Manfredi ein sofortiges Verbot für den Verkauf und Verzehr von rohen Meeresfrüchten in Lokalen.
Hepatitis A ist eine akute Leberentzündung, die durch verunreinigte Lebensmittel und Wasser übertragen wird. Als Hauptinfektionsquelle gelten rohe oder unzureichend gegarte Muscheln, da sie Viren aus belastetem Wasser anreichern können. Fachleute empfehlen daher, Meeresfrüchte nur gut durchgegart zu verzehren.
Geraten wird zudem zu strenger Hygiene, etwa gründlichem Händewaschen und der Vermeidung von Kontamination in der Küche. Als wirksamste Schutzmaßnahme gilt eine Impfung. (dpa)
Deswegen mag ich keine rohen Meeresfrüchte oder Fische.