Forum - Muskat, Pfeffer & Co mahlen?

 
DIELiz

hallo, kauft Ihr gemahlene Gewürze, oder benutzt Ihr z. B. Muskatreibe und Pfeffermühle? :-)

isa1991

Wir haben eine Pfeffermühle.

Martina1988

Wir haben eine Pfeffermühle. Ansonsten kaufen wir die gemahlenen Gewürze. 

Goldioma

Muskat mahle ich immer selber, ebenso Kümmel, da ich diesen nicht ganz mag-sticht so. Ausserdem mische ich mir viele Gewürze selber und mahle sie dann in einer alten Kaffeemühle

sssumsi

pfeffer und muskatnuss werden bei uns auf jedenfall frisch gemahlen/gerieben. der geschmack ist um vieles besser. kümmel hacke ich oft mit dem messer oder er kommt in den mörser. ich kann mir kochen ohne pfeffermühle und mörser nicht vorstellen.

martha

Pfeffermühle verwende ich und Muskat reibe ich immer bei Bedarf.

Monika1

Muskat reibe ich jedesmal frisch, Pfeffer verwende ich lieber mit der Mühle-muss aber manchmal zur Notlösung des schon geriebenen Pfeffers greifen.

FuxiFuxi

Ich mahle auch gerne frisch. Also Muskat, Pfeffer, Chili, diverse Samen (Fenchel, Senf,...). Beim Salz habe ich auch eine Mühle.

hobbykoch

Ich habe eine Pfeffer- und eine Salzmühle. Eine Muskatreibe habe ich einmal geschenkt bekommen und daher nutze ich sie auch.

schurli

Wir haben nur eine Salz und Pfeffermühle.

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