Forum - Natron

Kann man durch Backpulver ersetzen

backpulver das stimmt 

Hab das Natron durch etwas Backpulver und einen Schuß Rum ersetzt und der Kuchen ist wunderbar aufgegangen. Danke für die vielen Ratschläge.

Beim ersetzen durch Backpulver wird mehr Backpulver benötigt als die Natronmenge da Natron mehr Auftrieb gibt als Backpulver, denke auch statt einen TL Natron dann ein Päckchen Backpulver.

ich schmeck eigentlich keinen Unterschied ob ich Natron oder Backpulver verwende.

mit Backpulver