Forum - Noilly Prat

Habt ihr davon schon mal was gehört? Hab  den Begriff gestern gelesen, kann damit aber nix anfangen.

ist franz. wermut und kommt manchmal in rezepten vor, hab ihn aber selbst noch nicht verwendet.

Sagt mir leider gar nix.

Mir sagt das auch nichts.

Ein französischer Wermut der in haute cuisine viel verwendet wird. Ich bin der Meinung, wenn in einem Rezept NOILLE PRAT verwendet werden soll, kamm ,am sicher auch normalen Wermut verwenden

das ist ein Wermut

Danke für eure Hilfe, da mir das nichts sagt lass ich lieber die Finger davon.