Forum - Nudeln pro Person

Wieviel Gramm Nudeln verwendet ihr pro Person für eine Hauptmahlzeit?

80-125 gramm, je nach mitessern und verarbeitung. heute haben wir zu 4. (3 männer und ich) 500 gramm verputzt. hab dazu 500 gramm eierschwammerl mit etwas lauch und knoblauch in olivenöl angeröstet, mit salz pfeffer und petersilie gewürzt und unter die parpadelle gemischt.

100g ungekocht

danke! hab bei meinen Mitessern noch nicht das richtige mittelmaß gefunden.. entweder wars zuviel oder jeder hatte noch so einen hungrigen Blick drauf gehabt ^^

80 g ungekocht sind bei meiner Familie genug

ich tu mir jedes mal so schwer bei dieser Frage! jedesmal weiß ich wieder nicht wie viel ich nehmen soll! Mach dann immer ein paar "handvoll" und denk mir wird schon passen.. aber ich hab auch immer entweder zu viel oder zu wenig!

Ich mach das nach Gefühl, Ca. 100 Gramm.

Ich koche jedesmal zuviele...

Ich dosiere auch nach Gefühl, meistens sind es dann aber zu viele :(

Bei einer Hauptmahlzeit nehme ich auch ca. 100 Gramm pro Person, nur bei Spaghetti Bolognese nehme ich immer noch mehr, die schmecken allen immer so das ich fast 130-140 Gramm pro Person nehme.