Forum - Nüsse und Samen einweichen

Habe ich wieder etwas neues Erfahren, warum Nüsse und Samen besser eingeweicht werden müssen wenn viel davon gegessen wird, ist auch für die Low Carb Diät wichtig oder Vegetarier/Veganer. Sehr interessant siehe den Link unten

http://www.supermed.at/gesundheit/warum-man-nuesse-und-samen-einweichen-sollte/

ich esse keine Samen und Nüsse verkoche ich

 Interessanter Artikel. Habe ich bisher noch nicht gehört, dass man Nüsse einweichen soll. Da ich gelegentlich immer wieder eine handvoll Walnüsse und auch Haselnüsse esse, werde ich das mit dem Einweichen mal probieren. Danke für die Info.

Ja, man lernt nie aus......

Sie werden ja wieder getrocknet nach dem einweichen, es sollte auch nur gemacht werden wenn größere Mengen davon verzehrt werden müssen.