Forum - Nüsse, Walnüsse enthäuten

 
DIELiz

ich gebe die Nüsse kurz in kochendes Wasser und danach in kaltes Wasser. Abgiessen und dann auf einem Tuch abtrocknen. Abziehen/rubbeln geht dann recht leicht. Welche Methoden hast du?

alpenkoch

ist bei alle Nuss Methode ok?

PATIANDY68

Mandeln lassen sich so auch schnell schälen.Haselnüsse mache ich im Ofen kurz heiß und rubbel sie spähter so geht die Schale auch leicht runter .

alpenkoch

also ist 2 Methode für Nüsse?

moga67

Ich gebe die Nüsse auch kurz in kochendes Wasser.

hannevg

ich mache es auch mit heißem Wasser