Forum - Nussöl selbet gmacht

Nachdem ich auf der Suche war meine vielen Nüsse zu verarbeiten bin ich auf die Idee gekommen Nussöl selbst herzustellen.

Man nimmt einen halben Liter geschmacksneutrales Rapsöl.

Nimmt eine Hand voll Walnüsse.

Hackt diese und gibt sie zu dem Öl.

Das ganze läßt man 3-4 Wochen ziehen und seiht die Nüsse ab.

Die Nüsse verwende ich dann gleich weiter für einen Nusskuchen.

Gute Idee. Ich habe heuer auch sehr viele Nüsse und somit kann ich das Nussöl gleich ansetzen.

Danke für den Tip

ich beneide auch - unsere nüsse sind schon zum zweitenmal dem frost zum opfer gefallen. ich kaufe immer walnussöl aus dem mittleren burgenland - das ist sehr fein....

Sehr gute Idee. 

Super Idee, aber die Eichkatzerl fressen meine Walnüsse säckeweise .

Super Idee

Beim richtigen Nußöl wird doch die Nuß ausgepresst, oder? Das ist eher ein Öl mit Nußgeschmack. 

Aber eine gute Idee.

Gute Idee

Interessante Anregung für Nussöl. Habe bisher angenommen dass dieses Öl nur kalt gepresst wird. Nachdem wir gerne Nuss Öl verwenden, werde ich mal eines selbst zubereiten versuchen.