Forum - Obst und Gemüse richtig waschen

 
Pesu07

Obst und Gemüse wird oft mit Pestiziden besprüht.
Daher raten Experten dazu, das Obst und Gemüse unter fließendem Waser gründlich abzuwaschen und anschließend trockenzureiben.
Das gilt auch für Obst und Gemüse, dessen Schale wir nicht mitessen. Denn beim Zerteilen können Schmutz und Keime von der Schale auf das Innere des Fruchtfleisches gelangen.

Durch Abwaschen und Trockenreiben lassen sich nur rund die Hälfte aller anhaftenden Pestizidrückstände entfernen. Mehr nicht. Auch nicht mit heißem Wasser oder mit Spülmittel.

Also, Bio ist doch die bessere/gesündere Wahl.

hubsi

Ich esse fast bzw. bevorzugt Gemüse und Obst in Bioqualität. Vieles wächst in meinem Garten. Ich habe  jedoch nicht Obst wie Bananen, Orangen usw. bisher jemals gewaschen.

Jasmin4you

Ich wasche Gemüse und Obst mit Wasser und Kaisernatron ab. @ hubsi  Bananen und Orangen muss man nicht waschen. Sind ja eh mit Schalen versehen. 

Teddypetzi

Wir essen fast nur Regionales Obst und Gemüse und das direkt vom Bauern im Ort

jedenfalls ohne Pestiziden

mike8394

 Really helpful tips! It's easy to overlook how important it is to wash produce the right way. I'll definitely be more mindful now—especially with leafy greens and waxy fruits. Thanks for sharing! https://pronachbar.at/

Zuletzt bearbeitet von mike8394 am 09.05.2025 um 00:19 Uhr