Palatschinken aus Kürbis

schippi
schippi

50 dag Butternuß Kürbis

1/2 Stange Lauch
1 EL Butter
2 Eier
130 ml Obers
Salz
Pfeffer
Muskat
Öl

 

Kürbis weich garen, Lauch dünn schneiden kurz anbraten, alle Zutaten zusammen gut pürieren und dann in einer Pfanne etwas Öl heiß werden lassen und wie Palatschinken herausbacken

 

elisaKOCHT
elisaKOCHT

das klingt aber sehr interessant, danke Dir

Martina1988
Martina1988

Das klingt sehr gut!

snakeeleven
snakeeleven

Danke fürs Rezept

cassandra
cassandra

Sehr spannend, passt genau für die Kürbiszeit. Danke für die Anregung!

 

earlybird
earlybird

Das Rezept kommt gerade richtig

michi2212
michi2212

Gute Idee.  Werde ich probieren. 

Leony
Leony

Danke fürs Rezept

Dosch
Dosch

Das klingt sehr interessant,  danke für das Rezept.

Teddypetzi
Teddypetzi

Muss ich einmal probieren