Danke Snakeeleven für das Rezept. Das werde ich mir gleich abschreiben und im nächsten Frühjahr nachkochen, wenn meine Kohlrabis reif werden.
Danke Snakeeleven für das Rezept. Das werde ich mir gleich abschreiben und im nächsten Frühjahr nachkochen, wenn meine Kohlrabis reif werden.
Das Grüne von vier Kohlrabi, eine halbe Knoblauchzehe, 80 Gramm gemahlene Sonnenblumenkerne, 140 Milliliter Olivenöl, Pfeffer und Salz
Die Kohlrabi-Blätter in grobe Stücke schneiden. Die Knoblauchzehe klein schneiden.
Alles in einen Mixer gut durchmixen und das Pesto mit Salz und Pfeffer würzen.