Ich dachte bisher es gibt scharfe und milde Pfefferoni-Pflanzen, das sich das im Laufe des Wachstums ändert, habe ich noch nicht gehört und ist mir auch im eigenen Garten noch nie passiert.
Forum - Pfefferoni haben sich in Höllenfeuer verwandelt
snakeeleven
Je länger die Chilis/Pfefferonis an der Pflanze bleiben,umso reifer werden sie, da kann es schon passieren, dass sie schärfer werden.
Lara1
Ich habe die Freunde bis jetzt alle schön rot werden lassen. Also gleich reif geerntet.
Danke für eure Antworten. Jetzt werden sie getrocknet und dann vorsichtig verkocht.
Mein Mann und ich können nicht mehr wirklich scharf essen.
Deshalb baue ich immer milde Pfefferoni an. Es sind 2 Pflanzen und wir haben schon mindestens 10 Stück davon gegessen.
Doch gestern ist es mir schon beim Aufschneiden etwas eigenartig vorgekommen. Dann haben wir gekostet - mein Gott, war das scharf.
Uns hat einige Stunden der Mund höllisch gebrannt.
Ist es euch auch schon passiert, dass die Schärfe bei ein und derselben Pflanze so stark wird?