Ich war im Merkur Bistro auf der Mahü Mittagessen. Wenig Kunden. Wurde von einem freundlichen Mitarbeiter nach meinem Essenswunsch gefragt. Ich sage, ich will Fisch +Pommes. Er zieht Gummihandschuhe an, ich denke wow wie hygienisch, er nimmt mit den Handschuhen die TK-Pommes und schmeißt sie in die Friteuse.
Dann kassiert er. Immer noch mit den Handschuhen. Ich - verwundert - sage nichts und zahle.
Danach nimmt er - wieder mit den Handschuhen den Fisch und die Pommes und legt sie auf meinen Teller.
Irgendwie war ich so fasziniert von der ganzen Szenerie, dass ich nichts gesagt habe. Ich habe mir gedacht, vielleicht schmeißt er die Handschuhe nach dem Kassieren weg... und außerdem war mir der Mensch sympathisch, sicher nicht besonders gut bezahlt und ich wollte ihm keine Schwierigkeiten machen.
Gleichzeitig denke ich mir, das geht ja nicht. Die Handschuhe sind zwecks Lebensmittelhygiene da und nicht dafür, dass die Hände Des Mitarbeiters sauber bleiben. Und ich habe den Eindruck, dass da überhaupt kein Bewusstsein für Lebensmittelhygiene vorherrscht.
Heute ist mir Folgendes passiert:
Ich war im Merkur Bistro auf der Mahü Mittagessen. Wenig Kunden. Wurde von einem freundlichen Mitarbeiter nach meinem Essenswunsch gefragt. Ich sage, ich will Fisch +Pommes. Er zieht Gummihandschuhe an, ich denke wow wie hygienisch, er nimmt mit den Handschuhen die TK-Pommes und schmeißt sie in die Friteuse.
Dann kassiert er. Immer noch mit den Handschuhen. Ich - verwundert - sage nichts und zahle.
Danach nimmt er - wieder mit den Handschuhen den Fisch und die Pommes und legt sie auf meinen Teller.
Irgendwie war ich so fasziniert von der ganzen Szenerie, dass ich nichts gesagt habe. Ich habe mir gedacht, vielleicht schmeißt er die Handschuhe nach dem Kassieren weg... und außerdem war mir der Mensch sympathisch, sicher nicht besonders gut bezahlt und ich wollte ihm keine Schwierigkeiten machen.
Gleichzeitig denke ich mir, das geht ja nicht. Die Handschuhe sind zwecks Lebensmittelhygiene da und nicht dafür, dass die Hände Des Mitarbeiters sauber bleiben. Und ich habe den Eindruck, dass da überhaupt kein Bewusstsein für Lebensmittelhygiene vorherrscht.