Forum - Pielachtal, Tal der gelben Blüten

 
alpenkoch

kennt ihr das Pielachtal?

da wachsen urviele Dirndlbüsche bzw Dirndlbäume

gerade ist es für uns das Tal der gelben Blüten, denn die Dirndl blühen gelb.

da kann man dann auch viele Schmankerl kaufen.

Leider keine Dirndl zum selbst machen.

Naja, dann mühselig im Wald zusammen suchen.

Kocht ihr mit Dirndln?

 

 

 

Maarja

Was sind Dirndln? Löwenzahn kann's ja nicht sein, denn der blüht jetzt ja noch nicht. Andere essbare gelbe Blüten sind mir jetzt nicht geläufig 

hobbykoch

@Maarja: Dirndl = Kornelkirsche

In unserer Gegend wachsen kaum Dirndlbüsche oder -bäume. Aber ich werde von der Verwandtschaft aus NÖ mit Dirndlmarmelade, Kompott oder Likör beschenkt. 

hexy235

Wir kochen mit den Dirndln, Marmelade, Likör, Kompott und Chutneys. Wir haben selbst einen Dirndlstrauch im Garten.

moga67

Ich hab mal Urlaub im Pielachtal gemacht. Zwar war da die Dirndlblüte bereits vorbei aber die Landschaft ist wunderbar.

Man kann mit der Himmelstreppe von St. Pölten  durch das Pielachtal nach Mariazell fahren.

Vom Dirndlsaft bis Marmelade und Likör gibt es viele Schmankerl zu kaufen, selber kenne ich nur das Marmelade!

Maarja

Danke für die Aufklärung, @hobbykoch, Kornelkirsche ist mir schon ein Begriff. Hab mal ein bisschen recherchiert: das wird ja ein riesiger Strauch!