Forum - Pikantes Fingerfood für Silvester

es gibt ja nicht nur süße Schleckermäulchen unter uns, sondern auch welche, die es gern auch mal ein wenig pikanter haben ... und bald ist ja Silvester ... 

was macht ihr denn so an Pikantem?

meine  Glücksschweinchen ( mit einem Schinken- Käse- Schlagobersgemisch gefüllt) hatte ich heut ja ganzen Tag als mein Profilbild

außerdem mach ich noch Spinat- Feta-Törtchen, die gehen auch sehr schnell (wenn man fertigen Plunderteig nimmt)

und wenn wir mit Freunden feiern würden, gäb es noch meine Pizzaschnecken 

was macht ihr denn so an Pikantem?

Ich mache gerne Blätterteig-Schnecken mit Faschierten oder auch mit Pesto .                               

nicht für Sylvester - aber immer wieder Pizza

Mexikanische Enchiladas kommen da immer gut! Das praktische - man kann die Zutaten auch gut mit anderen Optionen austauschen. Es gibt viele vegetarische Varianten oder auch welche ohne Käse und mit anderen Saucen 

Ich habe ein tolles Fingerfood Buch, da sind auch tolle Ideen drin, wie man sein Fingerfood Buffet gut vorplanen kann. Gewisse Dinge kann man schon im voraus zubereiten und einfrieren. Am Festtag braucht man sie dann nur noch zu belegen!