Forum - Pikantwurst

 
Familienkochbuch

in meinem kühlschrank ist eine kleine stange pikantwurst im ganzen gelandet, ca. 500g. bis jetzt hat sie noch niemand angeschnitten, also wird es wohl an mir liegen, sie zu verwerten. was würdet du damit machen? normalerweise verwendet man sie ja für wurstbrote, aber es sind grad ferien und niemand braucht eine gefüllte jausenbox.

Raptor

Wurstsalat, saure Wurst oder "Tscharimarri" (Paprika, Zwiebel und Paradeiser mit Extrawurst) fällt mir dazu

ein.

Katerchen

Da fällt mir auch spontan ein Wurstsalat ein: Wurst in Scheiben schneiden, dazu Gurkerl, Zwiebel, Tomaten, Paprika, Bergkäse und das Ganze in einer Öl-Essig-Mischung. Dann noch genug Schnittlauch dazu. Oder die Wurst mit Mixed Pickles vermengen.

hexy235

Ich habe auch gleich an einen Wurstsalat gedacht, da passt die Wurst hervorragend hinein. Man kann sie auch in dicke Scheiben schneiden und braten.