Hat jemand von Euch Erfahrungen mit der Pimpernuss, auch Klappernuss genannt?

Sie lief mir vor 2 Jahren über den Weg und ich habe sie liebevoll umsorgt. Scheinbar eine uralte Sorte von Nüssen, die im Herbst im Wind klappern, daher der Name. Scheint ähnlich wie Haselnüsse zu sein.

Letztes Jahr hatte ich nur 1 Nuss, die das Eichkatzerl geholt hat. Dieses Jahr trägt sie reichlich.

Habt Ihr Ideen der Verwertung?