Danke für den Tipp, muss ich mal probieren.
Forum - POCHIERTE EIER AUS DER MUFFINSFORM
hexy235
1 Esslöffel Wasser genügt?
ew-ald
Danke für den Tipp
Teddypetzi
gute Idee, danke schön
michi2212
Danke für den Tipp
Shitake26
ist denn wirklich ein EL Wasser genug ? falls nicht genug Wasser, könnte ich mir gut vorstellen, dass die Eier dann eventuell ankleben ? bitte hier um Info
Goldioma
Super! Wird nachgekocht. Tolle Idee
Halbmondchen
Coole Idee, danke für den Tipp
Kochfee11
Gute Idee, muss ich gleich mal ausprobieren.
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Ein ganz toller Trick, der einem gleich mehr pochierte Eier für Gäste machen lässt: den Ofen auf 180°C vorheizen. Ein Muffinsblech richten, je einen EL Wasser in die Mulden der geben und dann je ein Ei hinein schlagen. Ca. 10 Minuten im Ofen backen und dann wie geplant auf Salat, in der Rahmsuppe, auf Toast usw. mit Salz, Pfeffer und Kräutern servieren.
Gutes Gelingen.