Forum - Qimiq

Verwendet ihr für eure Kuchen hin und wieder das "berühmte" QimiQ??? 

Ich verwende es nur für Tiramisu.

Hin und wieder probier ich Rezepte mit QimiQ aus, aber bisher hat es noch keines dieser Rezepte in meine Stamm-Gerichte-Liste geschafft.

ja, ab und zu mal obwohl - außer eine Creme hab ich noch nicht viel damit zubereitet.

ja wir verwenden quimiq sehr oft. ist einfach zum handhaben

Verwende es meist für Saucen, für Kuchen selten.

ich verwende quimiq eigentlich nur für raffaelloschnitten, da hab ich noch keine alternative gefunden. man findet es ja manchmal auch in rezepten für warme speisen - da sehe ich überhaupt keinen sinn dahinter.

Ich verwende es für Tiramisu und Bananenschnitten.

Ja,aber nur ab und zu.Meistens aber nur für Tiramisu.

Nein, verwende ich nicht