Eine Quesadilla ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus einem Tortilla-Fladen (aus Weizen- oder Maismehl) besteht. Dieser Fladen wird mit Käse und oft weiteren Zutaten gefüllt, zusammengeklappt und in einer Pfanne oder auf dem Grill erhitzt, bis der Käse schmilzt und der Teig knusprig ist. Wikipedia 

Esst ihr gerne Quesadillas?