ich mag quinoa schon ganz gerne, mache es eigentlich zu selten. hab es schon vor jahren entdeckt - da war es noch nicht hip :)
Forum - QUINOA - Powergetreide von der Ferne
Marille
Ich verwende ab und zu das gepuffte Quinoa und mag das sehr gerne.
Dosch
Ich muss sagen, ich habe noch nie Quinoa gekocht - muss mich direkt mal auf die suche nach Rezepten machen.
Hast du zufällig schon was reingestellt FuxiFuxi?
FuxiFuxi
Hallo Dosch, da bringst du mich auf eine Idee. Tatsächlich habe ich noch kein einziges Quinoa-Gericht eingestellt. Aber es gibt schon einiges auf gutekueche.at, lass dich einfach inspirieren, man kann mit Quinoa echt viel machen.
Dosch
Danke FuxiFuxi ;-)
Quinoa enthält die Aminosäure Lysin, die auch in Fleisch und Fisch ist. Quinoa hat einen hohen Kalziumhgehalt.
Ich mache mit Quinoa oft eine warme Beilage mit diversen Gemüsesorten und auch als Salat mit Gurken und Tomaten.
Quinoa ist ganz einfach zubereitet und sogar meinem Sohn schmeckt es.
Was macht ihr aus Quinoa?