Lieber aranox, hast Du die Umanipaste selbst gemacht?
Forum - Quinoafleisch
aranox
Ja. Diesmal schon. Hatte Zeit. Aber ich habe auch eine Gewürzmischung von Spiceworld. Ist auch zu empfehlen.
aranox
Ja , Gabriele. Das ist ein wundersamer Geschmackverstärker. Umani kommt aus dem japanischen u. heißt soviel viel wie „köstlich“. Es wird auch als die 5. Geschmacksrichtung bezeichnet. Umani ist sehr variabel einsetzbar, da es den Eigengeschmack von dem zubereiteten Gericht hervorhebt. Ich nehme es sehr häufig.
Hallo, Ihr Lieben.
Habe wieder einmal das Rezept „ Quinoafleisch „ gekocht. Aber diesmal mit Cult Beef u. mit Umani abgeschmeckt. Ist echt lecker. Müsst Ihr mal probieren.
LG