Ich benutze lieber Harissa, werde aber Ras EL Hanout noch mal ausprobieren.
Forum - Ras el Hanout
Halbmondchen
Danke für eure Tipps.
Gelöschter User
Ich besitze Hanout Wurzel
Zwiebel
Aber ich dachte eigentlich, das sei eine Gewurzmischung. Wieso hast du eine Wurzel?
Gelöschter User
Ja es ist eine Mischung wie bei Curry, aber es gibt Grundelemente und dazu gehört die Wurzel - habe sie aus Ägypten
Das ist eine Gewürzmischung der orientalischen Küche. Einfach ein bisschen davon in heißes Öl und zB Gemüse und Reis anbraten. Gute Alternative zum ungesunden Suppenwürfel. Schmeckt sehr aromatisch.