Also ich hab schon viel Speck usw eingefroren und fand ihn danach noch lecker
Also ich hab schon viel Speck usw eingefroren und fand ihn danach noch lecker
Speck und Geselchtes lässt sich sehr gut einfrieren.
Es gehört wie jedes Gefriergut gut verpackt , damit kein Gefrierbrand entsteht- (bei mir wird es vakuumiert - da hält es noch länger.)
Auftauen am Besten im Kühlschrank.
Ich denke an den Osterschinken von 2020. Kann man Räucherspeck und Selchfleisch ohne Probs einfrieren? Oder wird das dann immer wabbelig, weich und schmeckt nicht mehr?