Forum - Rettichsalat

Wir haben noch einige Kugeln vom Winterrettich. Diesen haben wir bisher als Salat mit Essig und Öl  zubereitet und gegessen oder in feinen Scheiben auf Butterbrot bzw. zu Wurst oder kalten Geselchten.

Kennt ihr eine andere Zubereitung für dieses Wintergemüse?

Ich schneide sie auch in jede Nudelpfanne mit Käse und Schinken.

Als Suppe mit Rahm.

Winterrettich hab ich letzte Woche zum ersten Mal gegessen (von Bi!!a). Als Salat mit Käse, Zwiebel, Essig und Öl 

Passt super in asiatischen Gerichten, fein gestiftelt und kurz mitangebraten.