Forum - runde Melanzani, runde Riesen - Auberginen

habe ich heute beim Bio Bauern gesehen. das KG für 4,50 € fand ich garnicht teuer.

Angeblich sollen sie auch ohne Salz-Vorbereitung sehr gut schmecken.

Hat die runden Melanzani schon jemand gekostet/zubereitet?

kenne ich noch nicht

Ich habe dieses Jahr runde Melanzani im Garten. Die Pflanzen habe ich von einem guten Freund aus Italien bekommen. Ich habe Melanzani in Knoblauchöl zubereitet. Kommende Woche wird es Moussaka geben. Der Geschmack ist nicht anders als bei den bei uns üblichen Melanzani. Ohne Salz-Vorbereitung würde ich sie nicht zubereiten.

ich finde auch daß der Geschmacknicht anders ist, im Supermarkt sind sehr teuer

kenne nur die längliche - wir grillen sie manchmal 

Melanzani mag ich in jeder Form und Farbe,aber die kenne ich nicht

Kenne ich leider nicht,werde ich aber mal probieren.

Runde kenne ich  nicht

Unser Bio-Gemüsebauer hat die auch im Sortiment. Ich finde, dass kein großer Unterschied zu den anderen Melanzani besteht. 

Kenn ich noch nicht