ich nehme immer die salatschleuder
sehe keinen vorteil in der küchenrolle/geschirrtuchvariante.
wenn der salat trocken ist haftet die marinade viel besser dran und der salat schmeckt viel besser. selbst meine mutter hatte die salatschleuder für sich entdeckt.
Ich schüttle ihm ab und aus . Kommt sowieso dann Essigwasser drüber ?
Ich wasche den Salat und lasse ihn etwas abtropfen, für die Marinade ist es ohnehin nötig den Essig etwas zu verdünne
ich gebe kein "essigwasser" über den salat sondern ein dressing aus essig, öl, ahornsirup, senf, geriebene knoblauchzehe, salz und pfeffer - kommt alles in ein schraubglas, wird kräftig geschüttelt. dann über den getrockneten salat geben, das glas mit ganz wenig wasser auspülen und ebenfall über den salat geben - mit salatbesteck vorsichtig untermengen.
ich lasse den Salat etaws stehen und giese das Wasser dann ab