Forum - Salat waschen

Mit war en Wasser habe ich auch noch nie gehört 

im Sommer unter kaltem Wasser, im Winter unter lauwarmen Wasser

Ich wasche ihn mit kaltem Wasser

Ich wasche alle Blattsalate mit kaltem Wasser.Vogerl oft 2-3x .Ich lasse ihn auch zum Schluß 10 Min im kalten Wasser schwimmen wen er nicht ganz frisch ist .So wird meist doch noch knackig Eiwasser (Eiswürfel ) hilft auch Trick aus der Gastro.Natron möchte ich keines verwenden.Natron verwendet die Gatro um Speißen weiß zu halten.Oder auch zum Teller wieder weiß kochen am Ende der Saison oder auch unterm Jahr so bekommen die Teller wieder einen Glanz da sie meist vom Spühlmittel bleich werden.

MaryLou welche Salatsorten wäscht du warm?