Forum - Schwarzer Hollunder

Ich habe einen Kübel voll mit schwarzem Hollunder bekommen. Was kann ich damit machen? Kenne nur den Saft.

Eine Marmelade gemischt mit Zwetschken oder Birnen.

Hollerkoch, Holler-Zwetschkenmarmelade

Ich mache immer Hollerröster daraus.

meine schwester macht immer birnen-hollundermarmelade.

Hollerröster...passt perfekt zu Kaiserschmarrn oder Vanilleeis.

ja hollerröster mit vanilleeis schmeckt sehr köstlich! kann mich fuxifuxi nur anschließen

Vielen Dank. Hollerröster mit Vanilleeis habe ich heute als Dessert gemacht. Schmeckt wirklich hervorragend. Den Likör von Knitmarie werde ich heute auch noch ansetzen.