Forum - Selbstgemachte Fertigbackmischungen

So etwas mache ich manchmal, wenn ich auswärts backen will. Ich mische dann jeweils die trockenen und die feuchten Zutaten abgewogen zusammen, fülle es in Gläser oder verschließbare Plastikdosen und mische es dann vor Ort. Mit Topfen-Ölteig funktioniert das bestens 

Selbst gemachte Fertigteigmischungen und auch bereits im Geschäft erhältliche Fertigmischungen verwenden wir nicht. Ausnahme ist gekaufter Blätterteig. 

Ich mache keine Ferigbackmischungen, wüßte auch nicht was mir das bringen sollte, backe nicht auswärts. Kaufe auch keine solchen Ferigbackmischungen.

Ich kaufe auch keine Fertigteigmischungen, aber selber mische ich gerne die trockenen Zutaten für Kuchen, Platzerl o. Ä. in schönen Gläsern. Das sind gern genommene Mitbringsel für Oma, Studenten, überhaupt die Enkel. Dann braucht der Beschenkte nur noch Eier und Fett dazugeben...

Selbstgemachte Backmischungen sind ein nettes Mitbringsel oder Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten. 

Man füllt sie in ein hübsches Glas, legt einen Zettel mit der Backanleitung bei und klebt ein schönes Etilett drauf.

ich mache auch keine selbstgemachte Fertigbackmischen - aber gute Idee als Mitbringsel

Das stimmt, jetzt zur Weihnachtszeit kann man eine Mischung als nettes Mitbringsel verpacken. Gute Idee!