Starkzehrer sind Pflanzen wie Tomaten, Kartoffeln, Kohl und Kürbis, die während ihres Wachstums viele Nährstoffe, besonders Stickstoff, aus dem Boden ziehen, was eine reiche Ernte ermöglicht, aber auch eine gute Bodenvorbereitung (Kompost, Dünger) und eine angepasste Fruchtfolge (nach Schwachzehrern anbauen, Boden erholen lassen) erfordert. Sie sind ideal für nährstoffreiche Böden und können bei Mangel kümmerlich wachsen.
Starkzehrer sind Pflanzen wie Tomaten, Kartoffeln, Kohl und Kürbis, die während ihres Wachstums viele Nährstoffe, besonders Stickstoff, aus dem Boden ziehen, was eine reiche Ernte ermöglicht, aber auch eine gute Bodenvorbereitung (Kompost, Dünger) und eine angepasste Fruchtfolge (nach Schwachzehrern anbauen, Boden erholen lassen) erfordert. Sie sind ideal für nährstoffreiche Böden und können bei Mangel kümmerlich wachsen.
Typische Starkzehrer
Gemüse: Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Kürbis, Kohlarten, Sellerie, Lauch, Auberginen, Zuckermais.
Obst & mehr: Spargel, Rhabarber, Artischocken.