Forum - Strapatsada (Tomaten-Rührei mit Feta)

 
Lara1

Kennt ihr Strapatsada?

Ein klassisches griechisches Gericht, bei dem Tomaten mit Kräutern sautiert und mit Eiern vermischt werden. Zum Schluss wird es mit zerbröckeltem Feta bestreut. Es ist ein leichtes Hauptgericht oder eine ideale Beilage zu Fleischgerichten.

Kanguruh1

Ich liebe die griechische Küche! Tomaten mit Feta, Oregano und Olivenöl überbacken haben wir oft als Vorspeise gegessen und es zuhause oft nachgemacht. Die Variante mit Ei kenne ich nicht.,,