Forum - Suppenpulver selbst herstellen?

Hat es Jemand mal versucht? Dachte daran alle Zutaten zu trocknen und Mitteln Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz mischen. 

Was meint ihr?

müsste funktionieren

Ich stecke mitten in der Produktion, ich werde euch berichten wie das Endprodukt ist. 

bin ich schon gespannt ;)

Da bin ich auch schon neugierig was Du uns berichtest.

Klingt sehr interessant, bin schon gespannt auf den Bericht. 

Habe vor kurzem eine selbstgemachtes geschenkt bekommen und die Suppe hat ausgezeichnet geschmeckt.

Uch hab Lauch, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie und Petersilie gehackt bzw fein geraspelt (ist wahrscheinlich noch zu grob, hab aber keinen Moulinex Hacker), Salz und Pfeffer dazu, gut durchgemischt und ausgedrückt. Dann auf einem Backblech verteilt und gut 3 Stunden bei ~70° und Umluft trocknen 

Ich habe es nun probiert, bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. 

Karotten, Lauch, Sellerie, fein geraspelt im Backrohr getrocknet anschließend mit getrocknetem maggikraut in der Küchenmaschine zu Pulver verarbeitet ¹ el sakz Hi zugefügt und fertig.

Leider gibt es noch keine Funktion einBild hinzu zufügen sonst hätte ich es hochgeladen. 

Liebe Grüße Tinkerbell 

Klingt lecker