Das klingt ja interessant und vielen Dank für diesen Erfahrungsbericht. Werde mal googeln und schauen wie dieser Strauch aussieht. Auch die eingelegten Beeren klingen gut.
Das klingt ja interessant und vielen Dank für diesen Erfahrungsbericht. Werde mal googeln und schauen wie dieser Strauch aussieht. Auch die eingelegten Beeren klingen gut.
Unser Szechuan-Strauch trägt - wie jedes Jahr - sehr, sehr viele Früchte.
Dieses Jahr habe ich die grünen Körner eingelegt.
Einfach die Beeren in gut gesalzenen Essig einlegen, und nach 3 Wochen im Kühlschrank sind sie schon fertig. Sie schmecken wunderbar prickelnd, und sind nicht so scharf wie der getrocknete Pfeffer.