Wer weiß, was Gyoza sind?
Die halbmondförmigen Teigtaschen werden u. a. in Ramen-Restaurants (jap. ラーメン屋 – rāmen-ya, dt. Ramen-Nudelhaus) serviert, wobei es sie sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Ramen-Nudelgerichten gibt. Gyōza gibt es aber auch als (tiefgefrorenes) Fertiggericht in den Kühltheken der Supermärkte.
Da sind mir die schwäbisch-bayerischen Maultaschen lieber. Oder wenn es etwas "exotischer" sein darf dann ein Teller mit Ravioli aus Italien 😁
selbstgemacht schmecken sie am besten
Ich mag Gyoza ab und zu ganz gerne. Und kaufe mir daher hin und wieder welche. Aber sehr häufig kommt das nicht vor
In einem Sushi Restaurant esse ich bei kleinerem Hunger gerne diese Teigtaschen als Vorspeise, das sind 5 Stück und da bin ich dann pappsatt, da brauche ich keine Hauptspeise mehr. Dort schmecken sie besonders gut, etwas knusprig angebraten, habe anderswo auch schon labberige bekommen. Selber mache ich Gyoza nie und werde ich auch nicht machen.
Fans der japanischen Küche feiern seit 2021 den 4. Mai als bundesweiten Tag der Gyoza. Zumindest wenn es nach den Bonnern Koon-Kiu Man und Karin Krubeck geht,