Traditionell feiern die USA ihren nationalen Tag des Ahornsirups (engl. National Maple Syrup Day) immer am 17. Dezember. Ahornsirup ist der eingedickte Saft des Zucker-Ahorns, seltener des Schwarzen Zucker-Ahorns. Er hat einen karamellartigen Geschmack und eignet sich vor allem zu süßem Gebäck und Speiseeis. Er wird vor allem in Kanada und den USA als Süßungsmittel verwendet.

Quelle: Wikipedia

Verwend ihr Ahornsirup?