Das Besondere an Bagels ist, dass die Kringel vor dem Backen kurz in heißes Wasser kommen. Das macht die Hefekringel saftig von innen, fördert die Krustenbildung und sorgt für eine schön glatte Oberfläche. Eine weitere Besonderheit ist natürlich die runde Form mit dem Loch in der Mitte.
Wir kaufen gelegentlich welche, selbst gemacht haben wir noch nie.
In Amerika wird heute der Tag des Bagels gefeiert.
In Amerika wird ja sehr gerne gegessen, darum ist es ein Super Tag für die Amerikaner.
Ich esse hin und wieder auch ganz gerne einen,wer isst noch gerne Bagels?