Forum - Tag des frischen Spinats🥬

Spinat ist reich an Vitamin A, C und K1 sowie an Eisen. Die Vitamine stärken das Immunsystem und sind gut für die Haut und die Blutgerinnung.

Frischer Spinat sollte saftig grün und knackig sein. Wenn die Blätter matschig werden oder weiße bzw. rotbraune Verfärbungen aufweisen, nicht mehr verzehren.

Gerichte mit Spinat mögen wir sehr gerne. Am liebsten verwende ich TK-Spinat.