Forum - Tag des Spekulatius

Gewürzspekulatius mit deutlichen Geschmack von Gewürzen, Mandelspekulatius welcher mit Mandelmehl und Mandelblättchen und dann gibt es noch den Butterspekulatius wo der Butteranteil höher ist. Ich mag alle Sorten und wir naschen diese in der ursprünglichen Form und auch zerkleinert verwende ich sie für Desserts oder als Kuchenuntergrund.

Magst du Spekulatius?

Ja natürlich.   Am liebsten die mit Mandel Blättchen .                                                                                      

Ja, am liebste die mit den Mandeln

Ich habe heuer erstmals Spekulatius Kekse selbst gebacken, sie sind sehr gut geworden. Das mit der Spekulatiusmodel hat allerdings nicht geklappt, ich habe den Teig ausgerollt und Kekse ausgestochen.

Kanguruh1, ich habe eine Motivrolle, das klappt wunderbar. Das ist ein Nudelholz mit eingeschnittenen Muster. Normal den Teig ausrollen und dann zum Schluss mit der Motivrolle drüber.

Ja, am liebsten mit vielen Mandeln