Forum - Tiefgefrorener Fisch auftauen in Milch

Ich habe vor einiger Zeit in einer Kochsendung im Fernsehen gehört, dass man tiefgefrorenen Fisch in Milch auftauen lassen soll.

Hat das jemand von Euch schon so gemacht?

Bis jetzt noch nicht. Wird aber mal ausprobiert.

nein-werde ich aber versuchen.

Frage: was soll das bringen? Und was macht man dann mir der Fischmilch -wegschütten? 

Zuletzt bearbeitet von Schabernagi am 05.12.2017 um 11:14 Uhr

Die Fischmilch kann man im Sommer 1:1 als Dünger zum Gießen verwenden. Nur von aufgetauten Fisch halte ich nichts, der wird als gefrorener gebraten, gekocht oder wie auch immer.

Lasse Fisch vorher eher nicht auftauen, nur ein bisschen antauen, damit ich würzen kann. Daher stellt sich bei mir die Frage nicht. 

Nein hab ihn immer normal aufgetaut.

Über die Milch freuen sich die Katzen bei uns ...

Laß ihn auch nur antauen