Forum - Tipp: Mozzarella dünn schneiden

Für alle die Mozzarella lieben, hier ein Tipp wie man den Käse superdünn aufschneiden kann.

Dazu den Mozzarella für gut 15 Minuten in das Tiefkühlfach legen. Danach lässt er sich einfach in dünne Scheiben schneiden ohne zu brökeln.

Versucht es mal

danke für den Tip

Auch mit dem Eierschneider funktionieren gleichmässige Scheiben Mozzarella, auch Erdäpfel . . .

Danke für eure Tipps, zumal es in den nächsten Tagen bei uns Mozzarella geben wird.

Dankeschön

Danke für den Tipp ich glaube mal gehört zu haben das selbe kann man auch bei Carpaccio machen.

Vielen Dank

Mach ich auch so.

 Danke für den Tipp, werde ich beim nächsten mal probieren. 

Ich nehme den Eierschneider.