Ich mache es auch immer mit der Teigkarte
Forum - Tipp: Tortenrand mit Schokostreuseln verzieren
isa1991
Ich verwende auch die Teigkarte
ew-ald
Ich mache es auch immer mit der Teigkarte
Gelöschter User
Ich mache es auch immer mit der Teigkarte
Teddypetzi
ich mach das mit der flachen Hand, voll mit Streusel,das geht sehr schnell, ich habe es so gelernt 
sssumsi
ich nehme lieber selbstgeraspelte 70%ige schokolade, da wirds mit der hand schwer, da diese gleich wegschmilzt...
Tinetrix10
Ich mache es so wie Teddypetzi. So geht es am schnellsten.
Schokostreusel werden am besten mit einer Teigkarte am Tortenrand angebracht . Zuerst 3 - 4 schmale Streifen Backpapier so unter den Tortenboden schieben, dass die Tortenplatte vollständig bedeckt ist. Schokostreusel mit Hilfe der Teigkarte von unten nach oben am Tortenrand hochziehen und dabei leicht andrücken. Heruntergefallene Schokostreusel können so anschließend mit dem Backpapier einfach entfernt werden.