Forum - Tiramisu

 
Artelsmair

Bezüglich Tiramisu habe ich eine Frage und zwar da man ja bei Tiramisu Biskotten verwendet und die sind sehr süß dachte ich mir man könnte in der Creme den Zucker weglassen. Was meint ihr dazu? 

Paradeis

Wir würden vorschlagen dies einfach mal zu probieren. Die Zuckermenge haben wir schon öfter bei Rezepten verringert. 

Maarja

Wenn ich fertige Biskotten verwende, dann die, die zumindest außen keinen Zucker haben, ansonsten kann man aber auch selbst backen und damit reduzieren. Bei der Creme nehme ich immer weniger Zucker als angegeben