Tofu geräuchert schmeckt total anders als normaler. Den geräucherten würze ich nicht nach. Den brate ich nur scharf an. Den normalen lege ich vorher immer in einer Sauce aus Knoblauch, Öl, Sojasauce und Gewürzen ein. Ich kauf meinen Tofu meist bei D* oder bei L**l in der Kühlung
eine Zutat in einem guteKüche-Rezept ist - Tofu, geräuchert. Gibt es große Unterschiede? Ich suche einen herzhaften Geschmack. Kennst du eine Marke?