Forum - Topfenknödel

 
MamaMiau

Nächste Herausforderung. Oma hat Topfenknödel mit Erdbeersauce bestellt. Ich muss die dann aber schon einen Tag vorher machen.

Kann man die im Ofen aufwärmen nachdem sie in den Brösel gewältzt wurden? Oder sollte ich die "nackten" Knödel richten u sie bröseln die dann frisch?

Artelsmair

Am besten bereitet man den Teig vor und gibt in in den Kühlschrank und bereitet das ganze frisch zu, so gelingt es am  besten.