Forum - Topinambur

 
alpenkoch

;-) 🥢 Wir haben an den ausgelagerten Gärten Topinambur,

ist esnun doch schon Zeit die Knollen auszugraben? 
Hat da wer Erfahrung? 
Hab widersprüchliche Meinungen gelesen. Ein Erfahrubgstipp wäre super ;-)

 ;-)

Familienkochbuch

ich würde auf den ersten frost warten. ich ernte meistens erst im november. wenn das zu spät ist, würde ich zumindest warten, bis die blüten verblüht sind.